Cải xoăn được mệnh danh là “nữ hoàng rau xanh” nhờ hàm lượng cao vitamin K, C, A và các chất chống oxy hóa mạnh như lutein, zeaxanthin. Nó hỗ trợ mắt, xương và làn da, đồng thời góp phần làm sạch tế bào và chống lão hóa.
Nhưng không phải ai cũng dễ ăn cải xoăn sống vì vị đắng đặc trưng. Vì vậy, chúng tôi ép tươi cải xoăn và chuyển thành bột nước ép tiện lợi, giúp bạn tiếp nhận dưỡng chất nguyên bản chỉ trong vài giây – không cần nấu nướng, không cần ép.
~6.7 mg
Tiền chất vitamin A, bảo vệ mắt và da.
~93 mg
Trung hòa gốc tự do, tăng cường miễn dịch.
~1.5-2.2 mg
Bảo vệ màng tế bào, chống lão hóa.
~40–50 mg
Bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng.
~0.3–1.0 mg
Kháng viêm, giảm nguy cơ tim mạch.
~0.2–0.5 mg Chống ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim.
0.1–0.5 mg
Giải độc gan, chống oxy hóa toàn diện.
Chuyển hóa thành isothiocyanates (ví dụ: sulforaphane), có tác dụng chống ung thư (ức chế tế bào ung thư vú, ruột).
Hỗ trợ giải độc gan.
Thanh lọc máu, loại bỏ độc tố.
Ức chế vi khuẩn gây hại.
Giảm viêm mạn tính, ngừa xơ vữa động mạch.
Cải thiện chức năng mạch máu.
Bảo vệ da khỏi tia UV.
Giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Chống stress oxy hóa.
Cần tây và cải xoăn – bộ đôi lý tưởng cho hành trình giảm cân lành mạnh. Cần tây nổi bật với khả năng làm mát cơ thể, giảm giữ nước và hỗ trợ tiêu mỡ nhờ hoạt chất apigenin tự nhiên. Trong khi đó, cải xoăn dồi dào chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc, thúc đẩy trao đổi chất và cải thiện hệ tiêu hóa. Khi kết hợp, chúng không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tươi mới từ bên trong.
Cải xoăn và cỏ lúa mì là hai siêu thực phẩm nổi bật về giá trị dinh dưỡng toàn diện. Cải xoăn cung cấp dồi dào vitamin A, C, K, canxi và chất xơ – hỗ trợ miễn dịch, xương khớp và tiêu hóa. Trong khi đó, cỏ lúa mì bổ sung enzyme, khoáng chất và diệp lục giúp tái tạo tế bào, kiềm hóa cơ thể và tăng cường năng lượng tự nhiên. Khi kết hợp, chúng trở thành nguồn dưỡng chất thiết yếu cho người hiện đại – giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện, từ tế bào đến hệ miễn dịch, từ tiêu hóa đến tinh thần.
