Cần tây từng là một loại rau gia vị bình thường trong bếp ăn. Nhưng từ những năm 2010, làn sóng “detox bằng nước ép cần tây” từ phương Tây bùng nổ – và cả thế giới bắt đầu nhìn lại giá trị thực sự của loại rau này.
Với hàm lượng cao apigenin, luteolin, cùng khoáng chất như kali và magie, cần tây không chỉ giúp giảm viêm mà còn hỗ trợ huyết áp, tiêu hóa, và làm đẹp da. Tuy nhiên, vị nồng và mùi hăng khiến nhiều người khó uống, việc ép tươi mỗi ngày lại phiền phức và không bền vững.
Chúng tôi chọn cần tây không chỉ vì lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, mà còn vì mong muốn biến điều khó uống thành dễ chịu – chỉ với 5 giây pha lắc. Đó là cách chúng tôi làm cần tây trở nên gần gũi, dễ hấp thu – nhưng vẫn giữ trọn tinh chất như khi ép tươi.
Kháng viêm, chống ung thư, hỗ trợ thần kinh.
Bảo vệ não, giảm nguy cơ Alzheimer.
Giãn mạch, hạ huyết áp, hỗ trợ tuần hoàn máu.
L-3-n-butylphthalide chiết xuất từ cần tây ức chế quá trình oxy hóa và tổn thương não, làm tăng nhận thức và trí nhớ. Giúp ngăn chặn và đẩy lùi bênh Alzheimer.( Nghiêm cứu được thực hiện bởi tiến sỹ Ying Peng- nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại trường Y Khoa Harvard và nghiên cứu của viện Materia Medica Trung Quốc).
Phthalide giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ức chế viêm, ngăn ngừa ung thư.
Có tác dụng giảm đau với bệnh viêm khớp, giảm sưng và đau xung quanh khớp.
Chống đông máu, kháng khuẩn.
Điều hòa lượng cortisol trong cơ thể, làm giảm huyết khối.
Bảo vệ da khỏi tia UV, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch.
Phân hủy hydrogen peroxide (chất gây hại tế bào), hỗ trợ giải độc gan.
Chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa.
Phân hủy hydrogen peroxide thành nước và oxy, giảm tổn thương tế bào.
Hỗ trợ phân hủy chất xơ, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Cần tây và cải xoăn – bộ đôi lý tưởng cho hành trình giảm cân lành mạnh. Cần tây nổi bật với khả năng làm mát cơ thể, giảm giữ nước và hỗ trợ tiêu mỡ nhờ hoạt chất apigenin tự nhiên. Trong khi đó, cải xoăn dồi dào chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc, thúc đẩy trao đổi chất và cải thiện hệ tiêu hóa. Khi kết hợp, chúng không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tươi mới từ bên trong.
Cỏ lúa mì và cần tây là bộ đôi làm đẹp da đến từ tự nhiên. Cỏ lúa mì không chỉ giàu diệp lục mà còn chứa glutathione – một chất chống oxy hóa mạnh giúp thải độc tế bào, làm sáng da và làm chậm lão hóa. Cần tây bổ sung thêm vitamin C và polyphenol, giúp giảm viêm, ngăn mụn và tăng sản sinh collagen. Khi kết hợp, chúng tạo nên một lớp bảo vệ tự nhiên từ bên trong, mang lại làn da khỏe mạnh, đều màu và rạng rỡ mỗi ngày.
Rễ bồ công anh và cần tây là hai thành phần nổi bật trong việc hỗ trợ thải độc tự nhiên. Rễ bồ công anh hoạt động như một “bộ lọc gan” nhờ khả năng kích thích tiết mật và tăng cường chức năng gan – cơ quan chính trong quá trình loại bỏ độc tố. Cần tây, với đặc tính lợi tiểu và giàu chất chống oxy hóa, giúp đào thải muối thừa, kim loại nặng và làm sạch hệ tiêu hóa. Khi kết hợp, chúng tạo thành một giải pháp thải độc kép: vừa hỗ trợ gan, vừa làm sạch hệ bài tiết, giúp cơ thể nhẹ nhàng, da dẻ sáng và tinh thần tươi mới rõ rệt.
